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BREWING TECHNIQUES
沉封酱香生产基地的新“12987”工艺
1年周期的精控发酵与老熟管理
2次投料的精准配比
9次蒸煮的分段控制
8次发酵的微生物环境优化
7次取酒的分段勾调
沉封浓香型酒的“酿、酒、藏、味”
1. 酿有术
2. 酒质稳
3. 藏境妙
4. 味延续
品牌故事
ABOUT US
沉封酒业的浓香基地坐落于泸州的“清溪酒谷·花田酒地”之巅,这里被誉为“中国酒镇·酒庄”,地处中国白酒金三角的核心区域。得天独厚的地理位置与气候条件,为酿酒发酵提供了理想的环境。湿润的气候、充足的水源,以及适宜的温度,使得这里的微生物生长旺盛,为酿造优质白酒奠定了坚实的基础。 与此同时,沉封酱香基地则位于贵州茅台镇的核心酿造区,与茅台酒厂隔河相望。占地7.5平方公里的优质大曲酱香白酒产区,赋予了沉封酱香白酒得天独厚的酿造条件。历经三十余年的沉淀与发展,沉封酒业酱香生产基地从一个传统酿酒作坊成长为现代化规模企业,始终秉持对传统酿造技艺的尊重与传承,专注于酱香型白酒的生产与研发。 在沉封酒业的酿造过程中,每一瓶白酒都蕴含着深厚的历史积淀与精湛的传统酿造工艺。品牌核心在于传承数代的匠心技艺,严格甄选优质原料,并执行高标准的酿造工序和品质管理。力求每一瓶“沉封”白酒都拥有出色的口感与品质,成为品味生活的佳酿与情感交流的纽带。
品牌荣誉
HONOR
中国白酒行业最具影响力品牌
中国最受消费者喜爱品牌
全国消费者放心满意品牌
中国白酒行业最具影响力品牌证书
中国最受消费者喜爱品牌证书
全国消费者放心满意品牌证书
产品展示
PRODUCT
幼学 酱香型·10年份
志学 酱香型·15年份
冠礼 酱香型·20年份
而立 酱香型·30年份
不惑 酱香型·40年份
传承 浓香型·10年份
Address/地址:
贵州省遵义市仁怀市茅台镇上坪村新华组
联系电话:4000613899
招商加盟热线:4000613899
电话咨询:020-000000
QQ咨询:177488228
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